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『호모 사피엔스, 그 성공의 비밀』 조지프 헨릭 지음 | 주명진·이병권 옮김 | 150x215mm | 656쪽 | 2019년 5월 17일 펴냄 | 28,000원 [상세 정보] 문화가 ‘호모속’을 완전히 ‘신종 동물’로 만들었다! ――문화-유전자의 공진화, 집단두뇌의 누적적인 문화적 진화로 풀어내는 우리 심리와 행동의 본성, 그리고 그 놀라운 성공의 비밀! 자, 침팬지와 인간의 대결이다. 나무를 타거나 트럭을 끄는 시합은 피하고, 라이프치히에 있는 진화인류학연구소의 헤르만, 토마셀로 등이 침팬지 106마리, 독일 어린이 105명, 오랑우탄 32마리를 맞붙인 38가지 인지능력 대결부터 살펴보자. 공간, 수량, 인과, 사회적 학습과 관련된 능력을 파악하는 하위검사들로 구성된 이 대결의 결과는, 두 살 반 먹은 아이들은 훨씬 큰 뇌를 지녔음에도 .. 더보기
『학교에서 가르쳐주지 않는 세계사』 신상목 지음 | 152x215mm | 400쪽 | 2019년 4월 22일 펴냄 | 18,000원 [상세 정보] 유럽인들은 왜, 어떻게, 머나먼 일본까지 오게 되었는가? 대항해시대가 촉발한 도전과 기회의 역사에서 조선과 일본은 어떻게 다른 길을 걸었는가? 16세기 중반 이후 유럽 세력의 진출과 함께 동아시아에서는 새로운 물결이 일렁이고 있었다. 기술과 물자가 정치적 권위에 의한 배분이 아니라 상업 논리로 거래되는 환경의 변화를 맞아, 고유의 문물이 얼마나 우수한가가 아니라 타자他者의 문물을 어떻게 유입시켜 자기의 것으로 소화하느냐가 국력의 척도가 되는 시대가 된 것이다. 그 새로운 변화의 물결에 대한 개방성과 수용성이 이후 동아시아 3국의 번영 또는 쇠퇴의 길을 갈랐다. ‘자신의 역사’를 알고자 한다면 ‘.. 더보기
『한서 선역』 반고 지음, 안예선 옮김 150*225mm(양장) | 496쪽 | 2019년 3월 20일 펴냄 | 25,000원 [상세 정보] “사마천의 『사기』가 역사는 어떻게 변화해온 것인지에 대한 서술이라면, 『한서』는 지금의 체제를 어떻게 유지할 것인가에 대한 답이다.” -백수이白壽彛(중국 현대 사학자) 정사正史의 원형을 그대로 담아 풀어쓴 『한서』의 정수 -12기紀·8표表·10지志·70전傳에서 가장 핵심적인 25편을 골라 풀어쓴 축소판 『한서』 지금, 왜, 다시 『한서』인가? 예로부터 ‘사한史漢’으로 병칭되었던 『사기』와 『한서』는 후세에 역사서의 표본으로 커다란 영향을 주었다는 점에서 서로 뒤지지 않는다. 그러나 우리나라의 역사서 독서전통에서 『사기』에 비해 『한서』가 갖는 위치는 참으로 미약하다. 현재 반고.. 더보기
『유사과학 탐구영역 2』 계란계란 지음 | 148*210mm | 248쪽 | 2019년 2월 14일 펴냄 | 16,000원 [보러 가기] 그저께는 해독 주스로 노폐물을 빼냈어요 어제는 천연 효모로 만든 건강한 빵을 먹었고요 오늘은 무세제 세탁용 볼로 안전하게 빨래를… 그런데 말입니다. 정말로 그것들이 효과가 있을까요? 유사과학, 그것이 알고 싶다! 『유사과학 탐구영역』 제2권 발매! ‘전적으로 저를 믿으셔야 합니다.’ 유사과학 약장수의 사탕발림은 여전히… 한때 SNS, 블로그, 쇼핑몰 곳곳에서 발바닥 건강패치가 유행한 적이 있다. 발바닥에 붙이기만 해도 우리 몸의 노폐물과 독소가 제거되는 디톡스 힐링패치라고 한다. 실제로 패치에서 검고 찐득한 노폐물이 나왔다는 인증샷이 돌면서 많은 관심을 받았다. 미국 식약청(FDA)의 검증 결.. 더보기
『내 몸의 만능일꾼, 글루탐산』 최낙언 지음｜153*215mm｜264쪽｜2019년 1월 25일 펴냄｜15,000원 그런데 왜,엄마 젖에는 글루탐산이 그리도 많을까? MSG 감칠맛의 핵심이자 뉴런의 신경전달에 꼭 필요한 물질,각종 단백질 식품에 가장 많은 아미노산.혼돈과 오해의 핵 글루탐산, 넌 누구냐! 40년 넘게 지속된 MSG 유해성 논란에 가려진, 글루탐산의 진짜 얼굴우리 몸의 핵심 아미노산인 글루탐산과 미네랄의 꽃으로 불리는 나트륨이 만나면? 바로 MSG(글루탐산나트륨)가 된다. 그런데 소금을 ‘소듐클로라이드’라고 부르면 괜히 낯설고 무섭게 느껴지듯, 우리나라에서는 ‘글루탐산나트륨’이라는 익숙지 않은 이름 때문인지 MSG가 공포의 대상이 되고 유해성 논란이 불거졌다. 이 논란의 밑바탕에는 1968년 미국에서 등장한 ‘중국식당증후군.. 더보기

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